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论小龙虾怎么用钳子抓，始终碰不到陈凡。
“奇了奇了，这田虾在陈小哥的手上，竟如此老实！“
不禁是大厨惊讶，就连站在旁边的李大宝见状，直接就笑了。
“陈小哥，原来这田虾的命脉就在你的手上啊….哈哈哈哈哈哈“
下一秒，陈凡左手捏着小龙虾的脖颈处，右手拿起了刷子，在它的腹部刷了数十下。
本来这就是没收到什么污染长大的，腹部也没有污泥，清洗起来倒是不麻烦。
而现代，运输到大城市的小龙虾绝非庄稼地里自然增长那么简单。
那几位帮厨按照陈凡的做法，照猫画虎的进行着，没过多一会儿，一盆小龙虾便被清洗完了。
陈凡围上了围巾，主厨的架势瞬间起来了。
起锅，倒油，油温三成热。
“蒜泥！”
陈凡一招手，原来的大厨立刻递了过来。
“干辣椒！“
刺啦的声音已经出现了。
“酱料！“
此时，油温已经到了七成热，可以放入小龙虾了。
陈凡开始进行翻炒，小龙虾和酱料充分接触，散发出了阵阵香气。