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，说道：“用这种方法做出的饼，只会又粗又硬，让人难以下咽，所以那些客人光顾你一次，就不会再来了，这是做生意的大忌。”
老翁疑惑地问道：“那依小哥所言，这烧饼应当如何做？”
李奇微微笑道：“很简单，你首先得改用温水和面，一边搅动的时候，一边慢慢加水，这样和成的面才会比较松软，当搅得没有干面的时候，再用手揉成软面团，记住，揉好后，要先将面团放在温暖处，放一刻钟，然后再放到炉里去烘烤。”
李奇微微一笑，接着说道：“不过这还是最基本的，你如果想要大家都来买你的烧饼，那么你必须得做出一些比较有特色的饼，比如说……葱花鸡蛋饼。”
“葱花鸡蛋饼？”老翁诧异道。
李奇“嗯”了一声，这葱花鸡蛋饼可是他小时候最喜欢的吃的早餐，老少皆宜，做法也相当简单，最关键的是，目前这北宋还没有这葱花鸡蛋饼。
接着李奇又详细的把这葱花鸡蛋饼的做法以及一些关键的窍门与那老翁解释了一遍。
老翁听了，面色一喜，连忙道谢。
李奇直接道：“若是你以后卖我教你做的那葱花鸡蛋饼，那你决不能就光喊‘蛋饼’，‘蛋饼’，你得和别人