天配良缘之陌香+番外

第27章(2 / 4)

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看到她们夸张的表情和叫喊,言皓宇好笑地摇头,这道汤看起来确实卖相很好,不过作为前菜,味道应该是清淡提味的,芷晴一向偏好口味重的菜,她跟着瞎叫什么?

喝了一口汤,言皓宇一怔,不仅是他,桌上的其他人也都面露讶色,他们都是吃过无数美味佳肴、山珍百味之人,都知道这上菜的顺序都是先清淡后浓郁再到高潮,最后是餐后甜点,循序渐进,这样才不会抢了后面菜肴的味道。而这初上的汤,味道却是鲜香浓郁,入口香甜醇厚,完全抢占了味蕾的全部感觉,先不说这浓郁的汤汁如何做到如此的清澈,就是后面的菜该如何上都是一个大考验。

才刚喝完汤,一个如雪般晶莹透白的白玉盒子就呈上来了,霍芷晴好奇地问:“这个白玉盒子又是什么,好奇怪哦?”

“这道是莲花鸡,融合了叫化鸡和盐焗鸡的做法,最外层白玉盒子是用海粗盐用容器固定成型包裹入味,里层是调配好的细泥,最里层是新鲜的荷叶及莲瓣包裹鸡身。”一边说着,掌柜将外面的盒子打开,荷叶的清香伴着烤鸡的香醇,让人胃口大开。打开荷叶,铺在鸡身上的荷瓣居然依旧淡雅红润,烤鸡却已经金黄苏脆了。

这鸡ròu完全吸收了荷叶的清香、荷瓣的醇美,