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面的时候也没有太惊讶。
“晚饭我来做,你只要熬一个甜粥做宵夜好了。”
他对七娘这么交代着,七娘自然不无不可。
当天晚上,七娘做了一个黑豆糯米粥,又蒸了几个小蛋糕,这蛋糕就是用面和鸡蛋配上蜂蜜蔗糖做的,虽没有西式蛋糕的奶油香,却也软绵可口,主要是蛋糕不比其他的糕点,就算凉了,也是能吃的。
而郑定辉则在那边用面擀了面条,然后配上牛肉做了牛肉面,真的来说,他这牛肉面是有些匆忙的,牛肉几乎没怎么腌制,也没有用牛骨头熬汤,不过七娘自来到这里后,就常日预备着一份高汤,而他这牛肉也是精挑细选来的。
和中国古代一样,牛在这里也是相当重要的畜生,轻易是不能杀的,因此牛肉也很稀有,也亏得郑定辉力气大眼睛尖,这才在一群大娘中抢了这么一块牛脯肉出来,当然,若没有这一块肉,他也不会做牛肉面。
这肉是先跟着豆酱、红油炒了,然后又炖了一下午才弄好的,这面是和鸡蛋和出来的也就罢了,最重要的是,他足足擀了两刻钟,在家蒸馍的时候,都没擀的这么卖力过,此时两样结合在一起,面条是劲道顺滑,牛肉是香嫩可口。他又找了小碟子专门放葱花蒜苗和辣椒,待端上去的时候还有一个酸黄