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又聪明又贴心。
秋瑀宸坐得很近，是能清清楚楚看到儿子的每一个步骤的，如今褚云飞已经将煮好的菠菜拧净洒盐放鸡精浸在透明碗里了，秋瑀宸看他准备好花生米，等油温至七成就将花生米倒进去，不过片刻，油炸花生米的香味就伴着哔哔啵啵的响声炸出来，秋瑀宸心道，难怪都用花生榨油呢，原来香得这么舒服，只一闻味道就有口舌生津的感觉。沉默是不吃葱姜蒜的，因此这道菜全仗着花生米和杏仁出味。
秋瑀宸看褚云飞将花生米用漏勺捞出来，却是又换了一只锅，重新倒入香油，褚云飞将火开得很小，等油烧至五六成热的时候，立刻加入花椒煸出香味来，于是迅速捞出花椒，将油淋在碗内菠菜上，盖住盘盖让菠菜入味。
他自己却从底下拿出了准备好的莲叶莲花，看他专心侍弄，不知又是怎样的心思。等拼盘的背景收拾妥当，菜也入了味，褚云飞揭开盘盖，绝对是令人满意的色泽。菠菜并不因为浇了麻油而失去碧色，生气盎然的感觉，饱满圆润的花生米和切成小瓣的杏仁同青绿的菠菜相映成趣，绝对清新的田园时鲜。
其实这道菜最外边完全可以用蛋卷卷起来的，可沉默不吃鸡蛋，因此是用豆腐皮卷起，更衬出蔬菜原本的鲜来，花生米的香也让口味不那么单薄。