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,然后切了一块肥瘦相间的猪肉剁馅儿,怕吵到苏家几兄弟睡觉,她将灶房的门关了。
将猪肉剁好,叶紫洗了几个辣椒和大蒜生姜切碎了拌进去,然后加了一把碎盐菜,再放入少量盐,酱油,黄酒和辣酱调味。
馅料调好,面团也发得差不多了,叶紫将水烧上,拿了个板凳坐在案板前,开始专心致致地一个个包包子。
苏璃推开门的时候,还当里面没有人,不曾想他媳妇儿正坐着在包包子,案板上已经包了好几排了。
苏璃微微一怔,走过去看了一下她包的包子,手艺虽然不算顶好,不过看她这幺专注的样子,便觉得心里一软,从背后一把将人抱住,埋进她的脖子里亲了一口,贴着她的脸道,“怎幺起这幺早?”
“昨天睡得早,”叶紫没好意思说自已睡不着,催他道,“快去洗脸吧,一会儿吃饭了。”
包子蒸起来很快,十几分钟就熟了。叶紫趁着蒸包子的功夫,削了两个土豆炒了一盘土豆丝,又用红薯粉摊了几张粉皮,切成两指宽左右丢进锅里,加了些青菜进去,煮了一锅红薯粉。
此时苏家兄弟已经陆陆续续都起来了,苏璃帮着将包子和菜端上桌,叶紫拿了一个包子喂进他嘴里,自已也吃了一个。
她包的包子虽然不大