航海在大明

第2章 煮盐(3 / 6)

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盐的味道实在是太差了,后世雪白、雪白的精盐吃起来只有盐味,并不会有其它的杂质味道。

但是这粗盐吃起来,盐味很淡,苦味、涩味却是占了大头。

“我们煮的海盐当然比不上池盐,井盐,更别说和只有那些地主老财才能够吃得起的青盐了。

不过池盐、井盐价格是海盐的一倍,最好的青盐更贵,要两三百文一斤,不能比。

但是这些盐的产量却很少,我们的海盐虽然味道不好,但是产量却很高。”

听到刘晋的话,赵黑山笑了笑,露出一口黑白的牙齿,将各种盐都说了一遍。

“黑山叔,你是从哪里知道的这些东西?”刘晋没想到赵黑山对贩盐的生意了解这么深。

“是来我们村里面收盐的那些盐贩子跟我们说的,他们走南闯北,见多识广,又是做这个为营生,自然是清清楚楚。”

赵黑山笑了笑说道。

“这青盐能够卖两百多文一斤,是其它盐的很多倍啊,你这青盐到底是什么样的?”

刘晋点点头,接着想起他刚刚说的青盐可以卖两百多文一斤,这个价格比起这粗盐了贵了十多倍,实在是有些不可思议。

“我哪里知道青盐长什么