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“少爷,请说!”三人围了上来。
“今天,本少爷教你们几招做菜的法门!”杨天白手起家,他的第一份工作,就是在酒店后厨做学徒。
一手炒菜的本事,虽赶不上主厨,但也是相当不错的,就算是做了首富以后,没事也会请生意上的伙伴回家聚聚,此时都是亲自下厨的。
手艺没丢。
“少爷,你,你会做菜?!”陈诚三人简直不敢相信自己的耳朵。
“会炒菜很稀奇吗?”杨天笑道,“你们现在给我看好,听好,用点心!”说完,杨天手起刀落,开始处理猪肉来。
“少爷,猪肉是我们下人……”陈诚大惊,原来那时候还不会阉猪,味道不如后世,看起来又是脏脏的,自然上不了贵人的餐桌。
“用心,别插嘴!”杨天瞪了陈诚一眼,手上动作一点也不……
刀工,配菜,用料,翻炒,装盘,在三人看来,杨天简直就是在杂耍,不一会,六道菜,荤素各半,色香味俱全,还没吃呢,三人口水流了不知多少。
佐料不如后世丰富,杨天有点遗憾,拿一个大碗,每样菜都拣一些出来,剩下的推给三人,“尝尝!”
“多谢少爷!”三人立即动手,一口