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一个意思。喜欢的人馋死了。”项岳说。
老三届说：“臭鳜鱼没听说，臭豆腐北京就有。我是不习惯。”
“别说什么臭的啦，说点香的嘛。”钟伟道。
“嗯，那我说一道菜啊，叫做古老肉。不知你们听说过没有？”老三届问。
“没听说。”大家异口同声。
老三届有点得意地说：“我有一回跟父母到一个广东亲戚家做客。她丈夫是个厨师，在家做了这道菜，我吃了以后就再也忘不了了。”
“这么好吃啊。我要流口水了。”钟伟说。
“我还没说怎么烧的呢，你流什么口水？”
“快说吧，老三届。”大家催促道。
老三届清清嗓子开始叙述。
古老肉又名咕噜肉，是广东名菜。肉块外裹着一层糖醋芡，香脆微辣酸甜，非常好吃。这个菜清朝就有了。当时广已经对外开放了，许多洋人都非常喜欢吃中国菜，尤其喜欢糖醋排骨，但他们吃的时候不习惯吐骨头，总觉得吐骨头既麻烦又不文雅。为了应付老外，广东厨师就改良了一下，用剔骨精肉加调味与淀粉拌成一只只肉团入油锅炸至酥脆，再粘上糖醋卤汁酸甜可口。这道菜一上桌，立即大受到中外宾客欢迎