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的二锅头。
而这其中的原因，都与蒸馏的手法有关。
因为提纯技术很差，所以粮食的出酒率很低。
如果反复蒸米，因为温度升不上去，也不会得到更纯的酒精！
加之这二年连年天灾，粮食欠收，能够用于酿酒的粮食本就不多。
更何况他人缘差，还借不来粮食。
即便借来了粮食，以造办处的实力来看，也根本造不出这么多坛酒。
所以，他要剑走偏锋。
“老杨，咱俩上一趟造办处！”
杨莲以为李策终要奋发，激动地转了泪花。
主仆二人赶紧往造办处而去。
造办处这几日也是点灯熬油，几台蒸锅从不休息。
是以，从很远处就能感觉到一股酒香与热气蒸腾。
李策径自而入，本想找徐清廉只借一口小锅，只见发酵的米香雾气中，站着一个身着藏青色官服的瘦小身影。
李策一拍对方肩膀，不想转过来的，怎么看都像是个姑娘。
他一愣，心下颤了颤。
对方打量了一番眼前人，流里流气，显然不像是什么大人物。
于是，她朗声问道：