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大概能挣二三十文,匠户有手艺,稍微多一点,也不过五六十文之间,看起来喝一碗四文钱的酸梅汤不算什么,但是他们往往要养活一家好几口人,生活方方面都需要钱,这样看来喝酸梅汤倒成了奢侈品了。
按照贵妇人的意思,这酸梅汤只能走高端路线,或者再降低销售价格,不过这样一来,亏本的可能就很大,毕竟熬制酸梅汤的材料也都不便宜。
“多谢夫人不吝赐教。”方秋拱手道。
贵妇人又说道:“不知道掌柜的,有没有兴趣与我合作,我们金家在文汇坊和永宁坊有两座酒楼,每日的客量加起来也有数百人,你们把酸梅汤卖给我们酒楼,这样既能够打响酸梅汤的名声,也减少了你们风吹日晒摆摊的辛苦,掌柜的觉得如何?”
方秋的心里一动,如果真按照贵妇人的合作提议,确实对他是百利无一害,而且还能扩大规模,挣钱的速度也将大大提高。
“夫人每天大概需要多少酸梅汤?”
“酸梅汤虽然好,但是也不确定市场受欢迎程度,暂定一天四坛,如果食客们喜欢,可以逐步加量。”
一听每天要卖四坛酸梅汤,常小山和常小水脸上明显露出了激动的表情。
不过方秋却很淡定,