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大米花面世第二天，因为昨天打出来的名气，加上戏院茶馆的订单，还有回头客口口相传的口碑，仅仅一上午便销售一空，销售额达到了二两多银子。
中午吃了饭后，赵宁便去找人，很快就找了五六个人，无忌看看都是忠厚老实，便带着他们在城外找了一处偏僻荒地，围了一个小院子，留下两人专门在此制作大米花，其余几人负责运输和销售。
产量扩大后，大米花和米花糖这一新奇的小吃，一时风靡南京城；而主仆二人第三天的收入就达到了三两银子，喜得赵宁整天笑呵呵的合不拢嘴。
如此过了十多日，两人已经赚了二十多两银子了。。还杨四的钱已经富富有余了。
有一天下午，赵宁从外面回来之后，对赵无忌说道：“少爷，工坊的兄弟说最近总有人鬼鬼祟祟地在附近出没，好像是觊觎咱们米花糖制作工艺的，总这样下去，我担心会出点什么事。”
无忌想了想，说道：“米花糖这么挣钱，难免有些居心不良的人会起一些坏心思，到底是他们按捺不住了啊。一会你放出风声，就说咱家的大米花制作配方准备出售，明天中午，地点在在城东的富贵酒楼二楼。另外让工坊的兄弟们先回来吧，把工具都带回来，这几天存货足够了，