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赵文将那些赵大牛捡的马肉用水囊中的水粗略的冲了一下，然后裹上盐巴，放在火上面烤。
只有将这些马肉烤成肉干，保存的时间才能长一点，不然的话，很快就会发霉。
火苗在马肉下面燃烧着，发出噼里啪啦的声音，赵大牛看着火堆上的马肉不停地流着口水。
一个多时辰之后，赵文将马肉从火堆上取下来，撕下一块，放到嘴里。
说实话，马肉并不好吃，很柴，没有油水，吃起来如同嚼蜡一样。
但赵文已经不再挑嘴了，在这个年代有肉吃就是幸福。
一夜之后，雨过天晴。
赵文换上烘烤好的衣服，众人开始继续赶路。
道路泥泞，摇摇晃晃的终于在第四天中午到达了张家口。
张家口榷场，草原和中原的交易市场。
尤其是晋商崛起之后，张家口榷场的规模也越发的壮大起来。
草原生产不了铁锅、粮食与盐巴。
而中原又养不出草原上的骏马。
所以，双方各取所需，在榷场上进行交易。
赵文看着张家口那不算高的城墙，长处一口气：
“可算是