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间各人的套餐已经好了，服务员在门外轻轻打过招呼，拉开幛子门，将两个托盘分别摆放在他们面前。
许静望着她们熟练、安静不失敏捷地做事情，不由地长长地出口气。
魏东似看出她在赞叹什么，等服务员邀请用餐之后重新关好拉门并离开，伸手一边将柠檬汁挤到烤鱼上，一边说：“这就叫训练有素。
不但学习了，记住了，而且通过无数次的行动把这些化为习惯，工作的时候能做到不拖泥带水、自然有序、不慌不燥、润物无声。
服务做到这个份上才是极致。
哦，对了，你本身就是奢侈品店销出身，应该受过不少这方面的训练吧？我算是班门弄斧了。”
许静使劲摇头：“我们受训练不假，但是那会儿知其然不知其所以然。
教员让怎么做就怎么做，根本不容许你问为什么，所以纯粹是死记硬背。直到自己做店长了才有点明白，可很快又不得不走人了。”
“你以为她们不是这样？”魏东微笑：“刚进职场其实都是如此。懵懵懂懂，领导让干啥就干啥，反正听指挥就是，和军队里的小兵一个样。
只有自己带队伍了才能慢慢，有自己思考和判断的余地，带更大队伍了