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通动物有营养的多。
提溜起月野兔,李铭心里还有点美滋滋,没想到尝试了一下,还真能从异世界带东西回来,只是需要消耗万界灵药宫的能量。
一琢磨,李铭打算做道川菜跳水兔。
大刀咄咄咄一顿剁,兔肉切大块下开水锅大火煮熟,去大骨,留着炖汤,兔肉切菱块,加淀粉调料腌渍,下油锅!
滋滋滋。
金黄酥香,一股子咸香味已经飘了出来。
等到兔肉炸到差不多了,李铭大勺一捞,放入盆里,油锅里加切碎的红尖椒,豆瓣酱,花椒炒香出红油,加蒜,加姜丝,小米辣继续炒,料酒白糖也不能少。
一勺水刺啦下去吨吨吨的煮了起来,下莴苣、笋丝、这些蔬菜提鲜,兔肉最后放进去煮一会儿。
出锅!
汤汁金黄浓稠浮着鲜红的辣椒油,兔肉酥香软濡一块块让人口舌生津,上面撒着的辣椒更是刺激食欲,莴苣笋丝爽脆,酸甜可口。
“爸,开饭了!”
“嚯,你小子什么时候学的这一手,可以啊,巴适得坂。”坐在小院里发愁抽烟的老李进来一看,楞了楞,乐开了花。
两父子时隔几个月难得乐呵呵的吃了一顿团圆饭